Food Writing La imparcialidad te obliga –incluso cuando estás escribiendo un artículo muy crítico sobre, por ejemplo, los alimentos genéticamente modificados, como he hecho yo– a asegurarte de representar a la otra parte de la forma más amplia y precisa posible. - Michael Pollan
Experience Writing De todos modos, en mis escritos siempre me ha interesado encontrar lugares donde pararme, y me ha resultado muy útil tener una experiencia directa de aquello sobre lo que estoy escribiendo. - Michael Pollan
Food Además de contribuir a la erosión, la contaminación, la intoxicación alimentaria y la zona muerta, el maíz requiere enormes cantidades de combustible fósil: se necesita medio galón de combustible fósil para producir un bushel de maíz. - Michael Pollan
Obesity La correlación entre la pobreza y la obesidad se puede rastrear hasta las políticas y subsidios agrícolas. - Michael Pollan
England Science Nature En general, el periodismo científico se centra en lo que se ha publicado en un puñado de revistas revisadas por pares —Nature, Cell, The New England Journal of Medicine— que marcan la pauta. - Michael Pollan
Writing Escribir sobre hombres blancos muertos parece estar en desuso entre los académicos. - Ron Chernow
Writing Cualquier sugerencia de que estoy escribiendo sobre agentes políticos porque estoy interesado en los agentes políticos pierde todo el sentido. - Bob Woodward
Writing Justo después de escribirlos fuimos llamados a defender una nueva posición a la izquierda, donde tuvo lugar el terrible asalto al puente sobre el Antietam. - Joshua Chamberlain