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Taste

Gusto, que nos permite distinguir todo lo que tiene sabor de lo que es insípido.

- Jean Anthelme Brillat Savarin

Otras citas de Jean Anthelme Brillat Savarin

Cause

El torrente de siglos que se abate sobre la raza humana, ha traído continuamente nuevas perfecciones, cuya causa, siempre activa aunque invisible, se encuentra en las demandas de nuestros sentidos, que siempre a su vez exigen ser ocupados.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Man Being

La vista y el tacto, aumentados así en capacidad, podrían pertenecer a alguna especie muy superior al hombre; o más bien, la especie humana sería muy diferente si se hubieran mejorado todos los sentidos.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Hearing

Audición, que, por el movimiento del aire, nos informa del movimiento de los cuerpos sonoros o vibratorios.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Drinking

Las personas que sufren de indigestión o que se emborrachan ignoran por completo los verdaderos principios de comer y beber.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Will

Dime qué comes y te diré quién eres.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Sense Power Time Will

Sólo observaré que esos sentidos etéreos, la vista y el tacto, que se encuentran en el otro extremo de la escala, han adquirido con el tiempo un poder adicional muy notable.

- Jean Anthelme Brillat Savarin

Te podría gustar

Taste

El chocolate está bien, pero prefiero un sabor a fruta muy intenso. Ya sabes, cuando un melocotón es absolutamente perfecto... es sublime. Me gustaría capturar eso y luego usarlo en un postre.

- Kathy Mattea
Taste

En mi opinión, lo único de lo que hay que cuidarse más que del mal gusto es del buen gusto.

- Russell Lynes
Taste

La exuberancia es mejor que el gusto.

- Gustave Flaubert
Taste

A veces es más importante ser humano que tener buen gusto.

- Bertolt Brecht
Taste

Sepa por qué ciertos alimentos, como las trufas, son caros. No es porque sepan mejor.

- Marilyn vos Savant
Taste

Si no sabe bien, no entra en el menú.

- Heston Blumenthal